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Handwerk: Bleiben Sie natürlich     (bitte anklicken)



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  • Küchen-Betriebschulungen
  • Weiterbildung für Innungen und Verbände
  • KoMetz-Ausbildung




Eventuell müssen Sie zukünftig einige Gerichte für heiße Theke, Imbiss und Partyservice erneuern oder verfeinern.
Aber Sie müssen deshalb kein Koch werden.

Als KoMetz (kochender Metzger bzw. Fleischer) kochen Sie Ihren eigenen Stil,
das was wirklich in einer Fleischerei, Metzgerei, Imbiss und im Partyservice
benötigt und verlangt wird.



Peter Fuchs war, ist und wird von keiner Fremd-Firma unterstützt.

Ihr Vorteil:
Auch einfache Dinge handwerklich gut zubereitet wie z.b. Kartoffelsalat:
Ein perfektes Rezept ohne Fleischbrühe, ohne gekörnte Brühe, ohne Chemie.
Peter Fuchs konnte vielen Betrieben pro Jahr bis zu einigen tausend Euro an Fertiggewürzen, Brühpulver oder Saucenextrakte einsparen.
Gerne demonstriert er Ihnen das.


Angaben zu Peter Fuchs  (bitte anklicken)




Sie erreichen Sie uns telefonisch unter 07552-6666 und per Telefax unter
07552-6632. Wir freuen uns auch über eine E-Mail, die Sie an diese Adresse
senden können: kochschule.fuchs@t-online.de


Bleiben Sie genauso locker

Unsere besondere Kompetenz liegt im Bereich Metzgerei, Fleischerei, Imbiss
und Partyservice. Unsere langjährigen Kunden schätzen an uns besonders,
dass wir keine Fertigwürze, Industrie-Hilfsmittel oder Vergleichbares in unseren Rezepten verwenden. 



Wir bieten für den Jäger (KoJäg) die Wurst Fachkunde:
Pasteten, Terrinen und Wurst für die Haushaltsküche

Wir bieten für Gastro und Bäcker eine Koch Fachkunde:
Kochen für Gastronomie und Bäcker